نقش فولویک اسید در گیاه

فولویک اسید نوعی ماده­ هیومیکی حاصل از تجزیه­ بقایای موجودات زنده است. فولویک ‌اسید‌ها ترکیبات آلی هستند که فواید زیادی برای خاک و گیاه دارند و کیفیت محصولات را افزایش می­ دهند. همچنین باعث افزایش تقسیم و رشد سلول های گیاه می­ شود. فولویک اسید با ورود به بافت گیاهی، عناصر غذایی مانند آهن، مس، منگنز و روی را با خود از بخش سطحی گیاه به بافت گیاه وارد می­کند. این اسید آلی یک الکترولیت قوی است که به سلول­ها انرژی داده و آن­ها را تنظیم می‌کند. فولویک اسید بر خلاف کودهای شیمیایی با محیط زیست سازگار است و باعث آلوده شدن آب‌های سطحي و زیرزميني نمیشود، یعني خطری برای گياه و یا محيط زیست ندارد. بنابرین قابليت استفاده در كشت‌های ارگانيک را نیز دارد.

تفاوت هیومیک اسید و فولویک اسید

فولویک اسید و هیومیک اسید هر دو مواد هیومیکی هستند اما در تعداد اکسیژن و کربن، وزن مولکولی، اسیدیته و رنگ تفاوت­هایی دارند .مصرف هم زمان آن‌ ها به افزایش بازدهی محصول و رشد گیاهان بسیار کمک می­کند. هیومیک اسید مولکول­‌های بزرگی دارد و می‌تواند ساختار خاک را برای نگهداری بیشتر آب و مواد مغذی بهبود بخشد. مولکول­ های فولویک اسید نسبت به هیومیک اسید کوچک ­ترند و در انتقال مواد مغذی به گیاه خوب عمل می‌کنند. فولویک اسید بهترین ترکیب کلاته کننده آلی است که می‌تواند مواد مغذی زیادی را برای جذب راحت ‌تر توسط گیاه، کلاته کند. به طور کلی هر دو این مواد به حفظ آب کمک می‌کنند و رشد گیاه مانند رشد ریشه و شاخه را با هم افزایش می‌دهند.

فولویک اسید بر خلاف هیومیک اسید در هر سه ph اسیدی، قلیایی و خنثی قابلیت انحلال دارد. اسید فولویک به رنگ زرد یا قهوه‌­ای مایل به زرد است در حالی که رنگ هیومیک اسید اغلب سیاه است.

نقش فولویک اسید در گیاه

هدایت و انتقال مواد غذایی، مهم‌ترین نقش فولویک اسید در گیاه است. اسید فولویک باعث می‌شود مواد مغذی مورد نیاز برای گیاه به آسانی به وسیله‌ ریشه جذب گردد. همچنین فولویک اسید موجب افزایش تقسیم سلولی و طویل شدن سلول‌ها، تحریک متابولیسم گیاه و افزایش فعالیت آنزیم به عنوان کاتالیزور در تنفس گیاه می‌شود. از دیگر خواص فولویک اسید میتوان به موارد زیر اشاره کرد:

• افزایش رشد ریشه
• کمک به باز شدن روزنه ­‌ها و تعرق گیاه
• بهبود شرایط فیزیکی و افزایش مواد آلی خاک با فعالیت میکروارگانیسم­‌های مفید خاک
• کمک به جذب عناصر غذایی پرمصرف مانند نیتروژن و فسفر
• موجب افزایش جذب عناصر ریزمغذی مانند آهن میشود.
• افزایش سرعت فتوسنتز در گیاه
• از تجمع فسفر در خاک جلوگیری میکند و جذب فسفر توسط سیستم ریشه را تقویت می کند.
• افزایش کیفیت و کمیت محصولات باغی و زراعی
• افزایش قدرت جوانه ‌زنی بذر
• مقاومت بیش‌تر گیاه در برابر تنش خشکی و شوری
• به تعادل اسیدهای آلی در گیاه کمک میکند و باعث اصلاح pH خاک میشود
• سازگار با محيط زیست و قابل استفاده در كشت‌ های ارگانيک